نودلز كانتون
نودلز كانتون سهلة ومميزة يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وتعتبر من الوصفات السريعة التحضير وهي ذات مذاق لذيذ جداً يحبها الجميع وهي غنية بالعناصر الغذائية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 200 غرام معكرونة سباغيتي
- 500 غرام صدر دجاج مقطع قطع طولية
- 1 حبة بصل مقطع جوانح
- 2 حبة جزر مقشر ومبروش
- 4/1 كوب صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة : كاتشب – الصوص الحار – نشاء الذرة
- 1 كوب : ماء فاتر – فليفلة ملونة أحمر وأخضر وأصفر مقطعة قطع طولية
- 1 ملعقة صغيرة : ثوم مهروس – ملح – بابريكا
- 2/1 ملعقة صغيرة : فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
- نضع في وعاء ماء مع القليل من الملح على نار متوسطة وننتظر حتى الغليان ثم نضيف المعكرونة ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نرفعها عن النار قبل أن تنضج تماماً .
- نضع القليل من الزيت في مقلاة كبيرة ونضيف الثوم ونتركه لمدة دقيقتين ثم الدجاج المقطع والملح والفلفل والبابريكا نقلب المكونات معاً ونستمر في التقليب حتى ينضج الدجاج .
- نضيف البصل والجزر والفليفلة الملونة ونحرك جيداً ونتركها على النار لمدة 10 دقائق حتى تمام الاستواء ومن ثم نضيف المعكرونة .
- في وعاء نخلط جيداً الماء الفاتر وصوص الصويا والكاتشب والصوص الحار والنشاء ثم نضيف الخليط إلى المكونات السابقة نقلب جيداً ونتركها على النار حتى يسمك القوام وتتجانس المكونات معاً .
- نسكب في وعاء التقديم وصحة وهنا .
تعليقات
إرسال تعليق