سلطة إيطالية بالباستا
سلطة إيطالية بالباستا تعتبر من السلطات المميزة في المطبخ الإيطالي طعمها شهي ولذيذ جداً يمكن تقديمها على العشاء كوجبة خفيفة أو على الغداء كنوع من المقبلات .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 300 غرام معكرونة مسلوقة
- 3 حبة خيار متوسطة ومقطعة مكعبات
- 200غرام بندورة كرزية مقطعة أنصاف
- 100غرام بروكلي مقطع
- 1 حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح
- 100غرام شرائح زيتون أسود
- 200 غرام جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات
- لتحضير الدريسينغ : 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1ملعقة صغيرة ماسترد
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2/1 ملعقة صغيرة : ملح – فلفل أسود
- 2 ورقة خس مقطع للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء نضع المعكرونة ونضيف فوقها الخيار والبروكلي والبندورة والبصل والجبن .
- في وعاء أخر نخلط جيداً الزيت والماسترد والخل والملح والفلفل الأسود .
- نسكب السلطة في وعاء التقديم المزين بالخس ثم نضيف فوقها الدريسينغ المحضر وصحة وهنا .
تعليقات
إرسال تعليق