البقسماط المبهر أو الفيجيتار
البقسماط المبهر أو الفيجيتار المحضر في المنزل وصفة سهلة جداً وتحضر بدقائق معدودة ذو نكهة وطعم مميز يمكن استخدامها مع كل أنواع اللحوم البانيه والدجاج والأسماك .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 كوب بقسماط محضر من خبز التوست أوالفينو المجفف بالفرن والمطحون
- 1 كوب دقيق الذرة أو يمكن استبداله بكورن فليكس سادة مطحون ناعم
- ½ ملعقة صغيرة مطحونة : بابريكا – كركم – زنجيل – فلفل أسود – ثوم باودر – بصل باودر – كزبرة مجففة – بقدونس مجفف – كمون – ريحان مجفف – أوريغانو – البهارات السبع – كاري – هيل مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة : جوزة الطيب مطحونة – روز ماري مطحونة – قرفة – لومي مطحون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة : طحين – نشاء
طريقة التحضير
- في وعاء جاف نضيف جميع المكونات المذكورة معاً ونخلط بشكل جيد حتى تتجانس وتتداخل النكهات معاً .
- نفرغ محتوى الوعاء في وعاء آخر ذو غطاء محكم الإغلاق ويحفظ في مكان جاف ودرجة حرارة مناسبة وصحة وهنا
تعليقات
إرسال تعليق