البيض المحشي بالتونة والخضار
البيض المحشي بالتونة والخضارهي من الوصفات الصحية والمناسبة جداً للريجيم غنية بالبروتين والمعادن والفيتامينات والكلس لذيذة جداً لاتحتاج إلا لدقائق في تحضيرها .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 7 بيضة
- 1 علبة تونة حارة
- 1 حبة فليفلة خضراء أوحمراء مقطعة قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة أوراق الشبت المفروم
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة ماسترد
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم للتزيين
طريقة التحضير
- نقوم بسلق البيض ثم نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً ثم نقوم بتقشيره ونقسمه طولياً إلى نصفين ونفرغ منه الصفار ونضعه في وعاء .
- نضيف فوق صفار البيض الفليفلة والتونة بعد تصفيتها من السوائل والبقدونس والشبت ومن ثم نضيف المايونيز والماسترد والملح والفلفل ونحرك جيداً حتى تتداخل المكونات معاً وتتجانس .
- نصف أنصاف بياض البيض في وعاء التقديم ونضيف الحشوة المحضرة داخل كل نصف نزين بالبصل الأخضر وصحة وهنا .
تعليقات
إرسال تعليق