دجاج بالكريما وصوص البيستو
دجاج بالكريما وصوص البيستو وصفة تتميز بسهولتها حيث تحضر من مكونات بسيطة ومتوفرة وهي ذات طعم شهي ولذيذ جداً لايمكن مقاومته تقدم على الغداء والعشاء والعزومات .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كيلو صدر دجاج مقطع شرائح
- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة : فلفل أسود – بابريكا – ثوم بودرة – بصل بودرة – زنجبيل – بهار دجاج
- للصوص : 3 كوب كريمة طبخ
- 1 كوب حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة صوص البيستو أو الريحان
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نضع في مقلاة وعلى نار متوسطة الزيت ثم نضيف شرائح الدجاج والملح والفلفل والبابريكا والزنجبيل وبودرة الثوم والبصل وبهار الدجاج نحرك المكونات معاً ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج .
- نسكب فوقها كريمة الطبخ وحليب جوز الهند والبيستو والملح نخلط جيداً ونترك الخليط على النار يغلي لمدة 10 دقائق .
- نسكب في وعاء التقديم وتقدم ساخنة إلى جانب خضار سوتيه مع البطاطا البيوريه أوالأرز وصحة وهنا .
تعليقات
إرسال تعليق