طريقه عمل الكبسه السعوديه على الطريقه المصريه
اليك سيدتي الجميله مرحبا بك اليوم سوف نصنع وصفه من اجمل الوصفات والمحببه الى قلبي وهي الكبسه السعوديه لكن اليوم سوف نصنعها بالطريقه المصريه لا اطيل عليك يا سيدتي فهيا نذهب لكي نتعرف على هذه الوصفه الجميله.
- إحدى الأطباق السعودية الشهيرة هي المطبخ السعودي الذي يتضمن العديد من الأطباق المختلفة، ولكن بين الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي يشاهد الطعام الشعبي الذي يتضمن:
- بيت اللحم الذي يشبه الشوربة، هو طعام يصنع من اللحم المفروم مع الجزر، الطماطم، البطاطس، القرنبيط، الثوم، الزيتون، الكركم، الثوم الأخضر، الزعتر، الجبنة المفرومة، الثوم الأخضر، الزعتر، الجبنة المفرومة، الطماطم،
- البطاطس، القرنبيط، الثوم، الزيتون، الكركم، الثوم الأخضر، الزعتر، الجبنة المفرومة، الثوم الأخضر، الزعتر، الجبنة المفرومة، الطماطم، البطاطس، القرنبيط، الثوم، الزيتون، الكركم، الثوم الأخضر، الزعتر، الجبنة المفرومة، الثوم الأخضر، الزعتر،
- لجبنة المفرومة، الطماطم، البطاطس، القرنبيط، الثوم، الزيتون، الكركم، الثوم الأخضر، الزعتر، الجبنة المفرومة، الثوم الأخضر، الزعتر، الجبنة المفرومة، الطماطم،
المقادير:
- 1. اربع اكواب من الارز المصري
- 2. فرخه مقطعه الى 8 اجزاء
- 3. عدد 2 حبه طماطم مفرومه
- او مبشوره منزوعه الجلد
- 4. عدد اثنين حبه فلفل اخضر حار
- 5. ربع كوب زيت
- 6. بصله متوسطه للحجم
- 7. قرفه عيدان
- 8.فلفل اسمر حب او البهار الاسمر
- 9. علاقه كبيره بهارات الكبسه
- 10. كبيرتان من معجون البندوره
- او الطماطم البوريه
- 11. ملح حسب الرغبه
- 12. مكعب مرق
- 13. خمس حبات هيل
- 14. ثلاث قرون من القرنفل
- 15. ا.كوب من الماء لاعداد الوصفه
طريقه التحضير:
احضار اناء مناسب الحجم ويتم وضعه كلا من القرفه القرنفل الحبهان ورق اللوري او ورق الغار وربع كوب من الزيت ويتم تقليبه لمده ثلاث ثواني ثم بعد ذلك يضاف اليه قطعه الدجاج مع التقليب ويضاف ايضا البصل المقطع جوانح والفلفل الاخضر والليمون الناشف او اللومي يترك المزيج لمده لا تقل عن ثلاث دقائق مع وضع غطاء الاناء.
ثم بعد ذلك يتم اضافه معجون الطماطم والطماطم المقطعه ويترك لمده دقيقتين يتم غسل الارز عند اتمام هذه المكونات عند اتمام غليان هذه المكونات ووضعوا في الاناء يترك لتمام التسويه وفي اناء يوضع فيه قليل من الزيت ويتم تحميص المكسرات وعند اتمام الطبق اتمام تسويه الطبق يتم التزيين بالمكسرات ويقدم مع اي طبق اخر على حسب رغبتك كنت معك بسمله مدونه الاكل الصحي.
سيدتي الجميله لاي استفسار عن الوصفه او باقي الوصفات لا تترددي في ترك تعليقا لي وسوف اقوم بالرد عليه في اقرب وقت كنتم معك مدونه الاكل الصحي او موقع healthy food.
تعليقات
إرسال تعليق